KUHNS KITCHEN
Lækre panerede squash
Mangler du en ide til en god before dinner spise? Eller lidt lækkert tilbehør til den daglige spise?
Så kan jeg anbefale denne lille appetizer.
Ingredienser:
Mel til paneringen
2 tsk. frisk revet ingefær, paprika eller karry (På billederne er der kun brugt havsalt og paprika)
Havsalt
Havsalt
Olie til stegning
Sådan gør du:
Skær 2 squash i tynde skiver, og drys med salt. Lad dem stå 1 times tid, så vandet trækkes ud.
Bland mel og krydderier sammen.
Vend skiverne i melblandingen og ryst dem så overflødigt mel drysser af.
Steg skiverne gyldne i hed olie. Steg få skiver ad gangen, så olien bevarer den høje temperatur, og skiverne bliver sprøde. Tag dem op efterhånden som de er færdige, og læg dem på fedtsugende papir.
Velbekomme!
Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /var/www/herodestilpilatus.dk/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1044