Power Grød med det magiske lille korn Chia

Power og sundhed med Chia Grød

DSC_0720

Jeg er blevet introduceret til et nyt frø! Nemlig dette lille magiske korn, kaldet CHIA. Det skulle indeholde en masse gode sunde stoffer, spækfyldt med fibre, essentielle fedtsyrer og endda også lidt protein. Chiagrød indeholder hverken mælk, æg, sukker eller sukkererstatning. Den kan forberedes dagen før den nydes, og  er ikke tidskrævende.

Ingredienser:

  • 1/3 del chia frø
  • 2/3 frisk presset appelsin juice eller grapejuice
  • 1 spsk acacia honning
  • Friske bær
  • Mandelflager eller kokos flager
  • Evt. vanilie

Hæld juicen over over chifrøene og lad det stå koldt i køleskabet natten over. Massen bliver blød og lækker, og et power måltid står klar til dig.

Tip:  Grøden kan laves i et hav af kombinationer, og man kan bruge kokosmælk i stedet for appelsinsaften. Mandlerne kan erstattes af andre nødder eller frø. Bærerne kan varieres efter årstiderne. Husk din chiagrød kan blandes med din basisgrød.

Har du lyst til selv at eksperimentere, kan du lave en spændende grød, med de ingredienser du finder interessante. Husk altid at en basisgrød består `normalt` af:

  • 1 del gryn eller grødblanding
  • 2,5 del vand, saft eller mælk
  • salt

Ca 1/3 af grødblandingen skal bestå af gryn, der får en klistret konsistens ved kogning, og som holder sammen på grøden. Pift derefter din grød op med  de ingredienser du finder interessante. Kun din fantasi sætter grænsen.

Korntyper egnet til grød:

  • Byg
  • Havre
  • Rug
  • Hirse
  • Ris
  • majs

Rigtig god fornøjelse.

DSC_0722

 

DSC_0729

 

DSC_0735

 

DSC_0739

Herunder ser du chiagrøden blandet op med en basisgrød.

DSC_0766

 

Posted on by Pernille i Kuhns Kitchen

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /var/www/herodestilpilatus.dk/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1044