Aalborg jeg elsker dig…

Posted on by Pernille i Jeg anbefaler... | 4 Comments

Jeg har nu boet i Aalborg i lidt over otte år – slår mere eller mindre livsrekord i at have boet et sted længst tid! Fortræffeligt med rødderne godt boret ned i den jyske muld! Og Aalborgensere har sandelig vist sig, at være nogle rigtig søde folk!  Byen byder på et fantastisk kulturliv, mangfoldighed og er meget kontrastfyldt i sit udtryk. En by som er skøn at bo i og imødekommer alle livets glæder. Siden jeg flyttede til Nordjylland, har jeg elsket at tage ind til byen og blive fristet af især cafélivet samt alle specialbutikkerne. Stadig nysgerrig? » Læs mere!

Indkøbstur i Danmarksgade

Posted on by Pernille i Jeg anbefaler..., Kuhns Kitchen | Leave a comment

Danmarksgade

Når jeg handler, er jeg altid omkring Danmarksgade, specielt butikken Asian Supermarked. På torsdag skal jeg sammen med familien lave sushi, og i denne butik har de hele udvalget, undtagen frisk fisk. Van Hung som har butikken er sød og fantastisk til at hjælpe. Stadig nysgerrig? » Læs mere!

Improviseret Baba ghanoush/Auberginedip

Posted on by Pernille i Kuhns Kitchen | Leave a comment

Auberginerne vaskes og skæres over. Saltes, og skyldes efter en halv time. Koges i 20 minutter. Kødet skrabes ud med en ske og kommes direkte i en blender, sammen med salt, peber, olivenolie og hvidløg.

Improviseret Baba ghanoush/Auberginedip

Stadig nysgerrig? » Læs mere!

Semi-dried tomatoes

Posted on by Pernille i Kuhns Kitchen | 1 Comment

Køb 4 bakker små tomater. Vask og halver tomaterne. Læg dem alle på en ovn plade og tænd ovnen på 60 grader.

Tomater

Stadig nysgerrig? » Læs mere!

Design din egne højhælede palietsko

Posted on by Pernille i Det kreative hjørne | Leave a comment

Min yngste datter er helt skudt i sko – gerne vilde og vovede med høje hæle. Hvor mon hun har det fra!

Jeg skulle give en lille ekstra gave til hendes konfirmation, og besluttede mig for at købe et par højhælede sko, jeg selv kunne pynte, og sætte et personligt touch på. Stadig nysgerrig? » Læs mere!